木耳的功效与作用及食用方法 木耳的功效与作用分别有哪些？

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1、你好，木耳的确是一种营养丰富、药用价值极高的食品，从保健角度来说，它能降血脂、益气养胃、活血通络，特别适合老年人食用。

2、另外，木耳可降低血脂，软化血管壁，可有效预防动脉粥样硬化的形成，对心血管疾病的防治也有重要作用。

3、此外，木耳还能吸附人体内代谢产生的有毒有害物质，帮助人体排出毒素。

4、所以，孩子们适量吃木耳对他们的成长和成长有益。

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