海带排骨汤对身体有什么好处 海带排骨汤的营养价值

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海带排骨汤是一种传统的食疗药膳，也是一道美味的家常菜，属于浙菜系，需要煮到肉烂脱骨、海带滑烂。海带及排骨中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、钾、镁、碘、锌、铁、铜等微量元素，是一道简单易做、老少皆宜的家常汤，有很多保健功效，可以经常食用。那么海带排骨汤到底有什么营养价值呢?

海带排骨汤的营养价值

1、海带排骨汤中含有氨酸，可以抑制人体对胆固醇的过量吸收;碘元素丰富，还可预防甲状腺肿大，提高甲状腺功能。

2、海带富含维他命和矿物质，可促进身体消耗热量，加速身体新陈代谢。

3、排骨除了含有大量的蛋白质、脂肪和维生素外，还有磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，多吃可以补充大量的钙质，防止骨质疏松，还可以预防缺钙造成的骨质疏松，促进骨骼健康生长。

4、海带排骨汤营养丰富，食用可促进免疫细胞再生，增强人体免疫功能。

海带排骨汤注意事项

1、甲状腺功能亢进、脾胃虚寒、肠胃炎患者不宜食用。

2、孕妇应该少吃海带。

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