什么蔬菜养胃健脾 什么蔬菜养胃

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养胃的蔬菜比较常见的有胡萝卜、南瓜、番茄等，里面的营养成分都是比较多的，可以起到养胃的功效。

1、胡萝卜：胡萝卜里面的维生素是比较多的，煮熟之后里面含有大量的膳食纤维，能够增加胃肠的蠕动，帮助消化。

2、南瓜：南瓜里面含有大量的果胶，可以起到保护胃壁的效果。

3、番茄：番茄里面含有番茄红素，能够起到保护细胞的作用，同时还可以预防胃黏膜受损的现状。

除了上述的蔬菜以外，土豆也可以起到一定的改善，饮食方面需要均衡，不可只单一的吃一种蔬菜。

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