荸荠的功效和作用及食用方法 荸荠的功效和作用

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荸荠的功效和作用一般是清热解毒、润肠通便、辅助降压等，但是不要在短时间内一次性摄入到体内过多会加重肠胃负担。

1、清热解毒：荸荠在适量摄入到体内之后可以起到清热解毒的效果，因为是一种寒性的食物，帮助热毒疾病以及咽喉部位疼痛等症状有所恢复。

2、润肠通便：荸荠当中含有的纤维素相对比较丰富，可以起到促进肠胃蠕动的效果，具有润肠通便的作用。

3、辅助降压：如果患者在生活当中有高血压疾病，适量的吃些荸荠，对于血压的平稳会有一定效果，但不能代替药物。

除了以上的功效与作用之外，也可以起到化湿祛痰的效果。

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