11个月婴儿辅食食谱表 11个月婴儿辅食食谱

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宝宝逐渐长大,对营养的需求也越来越大,11个月的宝宝消化系统还没有完全发育成熟,所以其食物最好是单独吃,不要吃大人比较硬的饭菜。

十一月龄宝宝食谱实践:小米蛋奶粥

材料:100克小米,300克牛奶,鸡蛋

实践:

1、把小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用;

2、加入约800毫升凉水,加入小米,先以旺火煮至小米涨起,加入牛奶继续煮至米粒软烂;

3、将鸡蛋敲入碗内,用筷子打散,淋在奶粥中,加白糖熬化即可。

营养提示:

小米:小米含有丰富的B族维生素,有预防消化不良和口角生疮的作用。

鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维他命以及人体所需的铁、钙、钾等矿物质,它的蛋白质是天然最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

牛奶:牛奶含有丰富的蛋白质、维他命和钙、钾、镁等矿物质。牛奶味甘,性平,微寒,入心、肺、胃经;有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。

十一本月宝宝食谱做法:香菇枸杞鱼片粥

材料:香菇丝20克,笋丝20克,枸杞5克,鱼肉80克,白粥1碗,高汤适量,盐少许

实践:

1、鱼肉洗净,切薄片,枸杞泡发备用;

2、把适量高汤烧沸,放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟,再加入盐、鸡精,再煮入味;

3、把煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上,即可上桌。

营养提示:

山药糯米粥具有健脾养胃的功效,但是宝宝消化系统尚未成熟,脾气不足,抵抗力弱。

十一月龄宝宝食谱做法:山药糯米粥

材料:50克糯米,山药100克,枸杞子少许,白糖适量

实践:

1、把糯米淘净,用水漫泡2小时,山药去皮洗净,切小块;枸杞子泡发洗净;

2、锅底加适量清水,倒入糯米和山药一起煮粥;

3、到粥浓稠山药软烂时,加入枸杞子和白糖,搅拌均匀后煮一会儿。

营养提示:

山药糯米具有健脾益气的功效,既可以增强机体的抗病能力,又可以增强消化功能,促进宝宝食欲。

十一本月宝宝食谱实践:枸杞猪肝粥

材料:50克枸杞叶,猪肝60克,大米50克,盐少许

实践:

1、猪肝洗净,切成细丝,枸杞叶取嫩叶洗净,也切碎;

2、将大米淘净,浸泡半小时;

3、加适量清水和大米煮粥,至粥快成粥时,放入猪肝中,煮至肝熟米烂后加入枸杞叶,再煮片刻,加调味料调味即可。

营养提示:

枸杞猪肝粥味道鲜美,有补血、补肝益肾的功效。

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