吃菠萝不用盐水泡会中毒吗 吃菠萝不用盐水泡？

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1、一般而言，凤梨若不加盐水浸泡，可能会对胃粘膜产生一定的刺激。

2、但偶尔吃一次也没什么大碍。

3、菠萝除了含有丰富的维他命 C和糖分外，其果肉中也含有大量的有机酸，比如苹果酸、柠檬酸等，此外菠萝中还含有一种能分解蛋白质的“菠萝酶”。

4、若不先用盐水泡着吃，这种酶对我亲友口腔粘膜及嘴唇的嫩皮都有刺激性，会让亲友感到一种麻刺感。

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