贫血吃什么补血食谱大全 贫血食疗吃什么补血最快

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事实上，贫血患者相对于使用药物治疗，更愿意选择食疗，因为这种方法没有任何副作用，而且也比较方便，对于一些病情不重的患者来说，确实是个不错的选择。那吃什么食物能治疗贫血呢?

1.胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时还含有一种特殊的营养物质——胡萝卜素，胡萝卜素对血液有很大好处，是最适合贫血的人食用的食物，同时也可以用胡萝卜煮汤，是补血汤的很好。很多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是榨汁胡萝卜，再加蜂蜜当饮料喝。

2.发菜:发菜颜色很深，不好看，但发菜所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

3.金针菜:金针菜含铁量最高，比大家所熟知的菠菜高20倍，富含丰富的铁质，同时金针菜还富含维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、秋水仙醉碱等营养素。

4.龙眼肉:龙眼肉是指桂圆肉，除了富含铁质外，还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。同时，还可治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好的补血食物。

5.面筋:它是民间食品。普通素食店、卤味摊均有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而且补血首先要补铁。

6.菠菜:这是最普通的蔬菜。菠菜是一种很好的补血食物，它含有丰富的铁质胡萝卜素，因此菠菜是补血蔬菜中的重要食物。假如胡萝卜不爱吃的话，那就多吃些蔬菜。贫血的人吃什么好?贫血患者除了要补充补血蔬菜外，还可多吃一些深颜色较深的食物，如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等。

贫血患者患上贫血后，要引起大家的重视，在上面介绍的是吃什么食物可以治疗贫血，这个疾病还是很严重的。咖啡、浓茶这一类的食物对铁元素的吸收有一定的障碍，患者平时要少喝咖啡、浓茶等碱性食物，这些食物对铁元素的吸收有一定的障碍，会使病情越来越严重。

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