乌鸡怎么做才有营养补血 乌鸡怎么最有营养

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乌鸡一般和山药、黄芪、当归等搭配比较有营养，没有明确表明最有营养价值。

1、山药：在炖煮乌鸡时，可以在里面适当加入山药，可以起到益气养阴、健脾胃等作用，有助于治疗倦怠乏力、脾虚食少等作用。

2、黄芪：在炖煮乌鸡时可以在里面适当加入黄芪，可以起到倦怠乏力、治疗脾虚等作用，营养价值一般比较高。

3、当归：当归属于比较常见中药材，可以起到活血止痛、补血调经等作用，在炖煮乌鸡时也可以适当加入，有助于治疗妇女出现月经不调、失眠等症状。

除以上以外也可以和虫草花、枸杞等搭配。

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