牛蒡根的功效与作用及食用方法 牛蒡根的功效与作用

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牛蒡茶本身也是以中草药为原料制成的茶饮,不仅营养丰富,还能起到很好的排毒作用,主要作用就是排出体内的毒素,还能得到我们需要的一些营养成分,但是大部分的人对它的功效和作用也不是特别了解,牛蒡茶的功效与作用是什么?

一、牛蒡茶的功效

1、很高的营养价值:牛蒡茶的营养价值不容小觑,富含人体所需的营养,其中所含的蛋白质、维他命、钙元素、胡萝卜素都很多,比如胡萝卜素,直接超过胡萝卜素的287倍。

2、增厚血管:含丰富的钙及牛蒡蛋白,有向尿液中注入钠,使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,排出体外,牛蒡根含有牛蒡苷,可使血管扩张,达到降压的效果。

3、痔疮:含有膳食纤维,可以促进大肠蠕动,促进大肠有益菌生长的酶。所以,常喝牛蒡茶有助于改善便秘,且很快就能起到防治痔疮和直肠癌的作用。

4、降血脂:富含水溶性膳食纤维和菊粉,可增加胆固醇的排出,阻止胆固醇循环,干扰小肠颗粒的形成,减少脂肪吸收,从而达到降低血脂、减肥的目的。

二、牛蒡茶功效

牛蒡被誉为“东方人参”,其营养价值极高,牛蒡茶是以牛蒡为原料酿制而成的茶饮料,也有极高的饮食和保健价值。牛蒡茶有很强的功效和作用,主要表现在解毒、滋补和调理上。中医一直有“一消必补”的理论,喝牛蒡茶也是符合这个理论的。

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