甜味剂有哪些优缺点 甜味剂都有哪些

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题甜味剂有哪些优缺点，甜味剂都有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、鸡蛋白糖,它是不含热量的甜味剂。

2、 它是由天门冬氨酸和草丙氨酸合成的,所以叫蛋白糖。

3、 其甜度是蔗糖的200倍。

4、 蛋白质糖分和同等重量的蔗糖所含的热量相同,但其含量为蔗糖的1/200,食用后的热量也相当于蔗糖的2/200,可以忽略不计。

5、 糖精,又称无热甜味剂,它的甜度是蔗糖的500倍。

6、 它所含的热量相当于同等重量蔗糖的1/500,所以不用担心血糖会升高。

7、 因为糖精能穿过胎盘,所以在孕期禁止大量使用。

8、 麦芽糖醇,它的甜度接近蔗糖,但是吃了它就不会发胖,不会导致血糖升高。

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