哪些食物含钾高而且吸收率高（哪些食物含钾高）

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1、钾含量高的食物有很多，按含量分有以下几类。

2、首先有各种豆类、豆腐皮、莲子、花生、香菇、紫菜、海带、榨菜等。

3、每100克食物中钾的含量在1000毫克以上。

4、其次是红薯、土豆、竹笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、肉松、鳗鱼等。

5、每100克食物中钾的含量在500毫克以上。

6、然后是玉米、韭菜、豆芽、生菜、鲤鱼、鲢鱼、鳗鱼、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰肉、红枣、香蕉等。

7、每100克食物中的钾含量在270-500毫克之间。

8、因为钾在预防和对抗癌症中有着重要的作用，所以除了在饮食中减少钠的摄入，多吃含钾的食物也会大大降低患癌的概率。

9、一般来说，蔬菜和水果的摄入量应保持在每天300-500克左右。

10、在补钾的同时，盐腌火腿、腊肉、咸鱼等高盐食物和过咸食物一定要少吃或不吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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