豆腐的热量与蛋白含量（豆腐的热量是多少）

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1、 豆腐热量低，每100克约含84卡路里。

2、豆腐富含优质蛋白质，还含有大豆卵磷脂，能促进大脑发育，健脑益智，增强体质，提高免疫力。

3、豆腐还含有钙、铁、锌、铜、镁等微量元素。

4、能强健骨骼，促进牙齿生长，预防骨质疏松，补铁补血，改善气色，美容养颜，预防缺铁性贫血，并能刺激食欲，调节胃肠功能。

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