血糖高吃什么蔬菜最好最实用（血糖高吃什么蔬菜最好）

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1、高血糖患者可以多吃蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，最适合高血糖患者。

2、因为绿叶蔬菜热量低，体积大，可以增加患者的饱腹感。

3、同时，绿叶蔬菜含有丰富的膳食纤维，可以增加大便量，刺激肠道蠕动，避免便秘。

4、膳食纤维也能在一定程度上降低胆固醇。

5、以及各种葱豆类蔬菜，热量较高，只能适量食用，如胡萝卜、山药、土豆、芋头、南瓜、莲菜等。

6、这些蔬菜淀粉含量高，只能当主食吃，不能当蔬菜吃。

7、也就是说，如果吃了这些蔬菜，就要减少正餐主食的摄入。

8、另一方面，虽然可以多吃青菜，但要注意烹饪方法，尽量保持凉拌。

9、炒菜不放太多油的话，炒菜放太多油的话，这盘菜的整体热量会明显增加。

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