醪糟是发物吗禁忌人群（醪糟是发物吗）

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1、 酒酿也叫甜酒，但属于一种发物。

2、其实属于大米发酵后制成的一种食品。

3、过量摄入可能导致红斑、丘疹、水泡等过敏现象。

4、所以建议不要吃太多，适量吃一些醪糟可以有效吸收碳水化合物、蛋白质、维生素B等成分，可以促进新陈代谢，营养神经。

5、从中医角度看，还能补中焦，健脾止泻。

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