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有些人平时什么也不做,突然身体无力,因为身体缺钾而引起。要想缓解这种情况,缺钾患者需要输液来改善,但是输液后,缺钾的人在饮食方面也要注意,要多摄取一些富含钾的食物,那么,缺钾吃什么好呢?
含钾丰富的食物可能分为以下几类
1、果实类
果实含钾量较高,其中要属黄绿色的水果含钾量较高。香蕉含有最丰富的钾元素。此外,蕃茄、柑桔、龙眼、香瓜、桔子、芒果的含量最高。
2、谷类
例如:玉米、荞麦等全谷物、小麦麦芽。
3、肉
火腿、鹅肉、瘦猪、沙丁鱼、牛肉、鲤鱼、猪腰、鲢鱼、黄鳝、猪肉松、羊肉、鳗鱼等。
4、大豆
红豆、新鲜豌豆、绿豆、毛豆、黄豆、新鲜蚕豆、花生、核桃。
5、植物性
推荐选用深色的蔬菜,如:红苋菜、空心菜、绿苋菜、香菜、油菜等。另有黄豆芽、胡萝卜、山药、韭菜、香菇、豆腐皮等。钾的含量是每一百克1000毫克以上。其次是笋、菠菜、山芋、黑枣、马铃薯、木耳等,钾的含量是每一百克500毫克以上。
6、海藻类
海带、紫菜等海藻类食物一般含钾较高。紫菜每一百克中含有1640毫克的钾,比钠多175倍;而海带中的钾含量也是含钠的22倍,因此在夏季补钾时,紫菜蒸鱼、紫菜汤、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾的佳品。
7、牛奶
各种风味奶制品,如乳酪、牛奶。
8、茶叶
茶叶也是钾含量很高的一种原料。所以,茶水也是夏天比较好的消暑饮料。
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