【米其林是什么意思】“米其林”是一个源自法国的著名品牌，最初以生产轮胎闻名，但如今它最广为人知的含义是“米其林指南”。米其林指南是一份全球知名的餐饮评价体系，对餐厅进行星级评定，成为美食界的重要参考标准。
一、
“米其林”最初是法国一家著名的轮胎制造商，成立于1889年。随着品牌影响力的扩大，米其林在20世纪初开始涉足餐饮行业，推出了《米其林指南》。该指南通过匿名访客对餐厅进行严格评估，并根据口味、服务、环境等因素授予星级（从一星到三星不等）。获得米其林星级的餐厅被视为高品质餐饮的代表，对厨师和餐厅具有极高的荣誉价值。
此外，“米其林”也常被用来形容某些高端、精致的生活方式或产品，如“米其林大厨”、“米其林餐厅”等。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 米其林 |
| 起源国家 | 法国 |
| 成立时间 | 1889年 |
| 原业务 | 轮胎制造 |
| 知名领域 | 餐饮评价、旅游指南 |
| 核心产品 | 《米其林指南》 |
| 评价标准 | 食材质量、烹饪技艺、服务、环境、性价比 |
| 星级制度 | 一星（值得停车）、二星（值得绕路）、三星（值得专程前往） |
| 影响力 | 全球范围内影响餐饮业及旅行选择 |
| 衍生概念 | 米其林餐厅、米其林大厨、米其林轮胎 |
三、结语
“米其林”不仅是轮胎行业的知名品牌，更因《米其林指南》而成为全球餐饮界的权威象征。无论是消费者还是餐饮从业者，了解“米其林”的含义都对提升用餐体验和职业发展有重要意义。