蛋黄和蛋清哪个更有营养? 蛋黄和蛋清哪个更有营养

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1、鸡蛋和蛋白,要说哪一种比较有营养,当然蛋黄有营养,因为基本上所有的维生素、矿物质都在蛋黄里面。

2、 那么蛋白质有其蛋白质的功能,我们人不能缺乏蛋白质。

3、 所以,正常的人,都要吃蛋黄和蛋白。

4、 但对婴儿来说,吃蛋黄比较合适。

5、 对胆固醇高的人,可吃半个蛋黄,或不吃蛋黄。

6、 但对于我来说,我的建议就是吃蛋黄和蛋白,因为它们都有各自的营养成分。

7、 蛋白为我们提供高质量的蛋白质,蛋黄为我们提供一些矿物质、维生素,这些都是我们身体所需的营养素。

8、 所以蛋黄和蛋白都是有营养的可以吃的。

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