吃螃蟹的禁忌什么 吃螃蟹的禁忌

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题吃螃蟹的禁忌什么，吃螃蟹的禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下吃螃蟹的禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

中秋快到了,中秋节也是吃蟹的季节了,很多地方都有吃蟹的习俗,大闸蟹里面含有丰富的维生素,还有多种功效,但是,很多人不知道吃蟹有什么禁忌，接下来让我们一起来了解下。

一、大闸蟹的四个地方不可吃

1、蟹肠子:里边有蟹粪。

2、蟹:蟹的发声器官,里边好脏。蟹壳打开后先取出。

3、蟹肚子:藏在蟹肉中的三角包。它和蟹肠一样,都有蟹粪。

4、海蟹:又称六角蟹。这个东西在蟹肉里,不是很容易找到,但是成了六角形,形状很醒目

二、蟹肉不能吃什麽

1、螃蟹和梨子

梨性味甘酸碱性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利”

多食伤人,故俗此谓快果。"又,民间有食梨喝热水,能引起腹泻。因梨性寒冷,蟹亦寒,二者同食,致肠胃死亡。

2、螃蟹和柿子

如果是蟹肥柿子饼也熟了,这两件事理应注意不要再再吃了。柿子饼中单宁酸等成分会使蟹棒蛋白凝结,凝结物质长期留在肠胃会出现醇腐败问题,引起呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能导致结石等。

3、蟹肉和花生仁

花生米茯苓功效甘平,脂肪率达到45%,油性油腻的东西受腹泻之物易引起腹泻,故蟹和花生米不宜多吃,胃肠虚弱者,尤应忌。

4、螃蟹和甜瓜

甜瓜就是哈密瓜,茯苓的功效主要是生津润滑利,可以起到除热润肠的作用。吃螃蟹的人

,有损害胃肠的作用,可引起腹泻。

5、蟹类和泥鳅鱼

本草纲目云:“泥鳅鱼甘平无毒,能暖中养血,治消”

欲饮饮用水,阳事不起。”由此可见性清补,而蟹性寒凉,作用再者,故二者不适宜同食。它的生物化学反应对人体也不利。

6、蟹肉凉饮

夏季冷食物如凉水、冰淇淋等,寒冷的东西,使胃肠温度下降

低度,与蟹同食,必引起腹泻。所以吃蟹后不宜喝凉水。

7、不需和茶叶一起食用

螃蟹在吃螃蟹后1小时内不需要喝茶。因为沸水会淡化胃液,导致蟹体中的某些成分凝结,不利消化,还可能引起腹痛、腹泻。

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