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泥鳅汤的原料：泥鳅，韭菜籽，枸杞子，菟丝子，盐，味精。

操作方法：1、将泥鳅煮滚后，用刀切去内脏、肠等，将韭菜籽、枸杞子、菟丝子洗净，韭菜籽和菟丝子放入纱布袋内，口紧。

2.将泥鳅、枸杞子、纱布袋放入锅中，加水，以旺火煮开后，再改文火煨至剩下的水约300毫升。

取下布袋，加入盐和味精即可。

肉食饮汤，每日1剂，连服10天为一疗程。

具有温中益气，补肾壮阳的功效。

适合阳痿，早泄，贫血者食用。

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