螃蟹和橙子可不可以一起吃 螃蟹和橙子能不能一起吃

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题螃蟹和橙子可不可以一起吃，螃蟹和橙子能不能一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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螃蟹和橘子是人们日常生活中非常常见的两种食品,它们富含矿物质、维生素、蛋白质,营养价值很高,食物大部分都有一定的相克性,食物比较多是不能放在一起吃的,那么,螃蟹和橘子可以一块儿吃吗?

一、螃蟹和橘子能同时吃吗

1.螃蟹、橘子这类海鲜物质,螃蟹、鱼、虾大多富含蛋白质和钙,而橘子中含有较多的鞣酸,如果吃完之后立即吃橘子,就会降低螃蟹的蛋白质吸收。

2.螃蟹中的钙、蛋白质会与橘子中的鞣酸发生化学反应,产生难溶的钙质,这种难溶的钙会刺激胃肠道,造成腹痛、呕吐、恶心等症状。假如要吃完螃蟹之后吃橘子,最好隔两个小时再吃。

二、食用螃蟹之后吃橘子怎么办

1.螃蟹在吃完之后再吃橘子会出现异常反应,比如恶心、呕吐、腹泻等,催吐的方法比较好,可以将食盐加水溶化,冷却后一次喝下,如果没有办法吐出来,可以多尝试几次。

2.若食用时间过长,没有办法催吐,可使用一些泻药,将有毒物质排出。假如身体很不舒服,最好是尽快去医院检查。

三、可与螃蟹相容的食物

1.柿子

螃蟹不能与柿子同食,因为螃蟹富含钙和蛋白质,柿子含有较多的鞣制物质,当鞣制与蛋白质结合时会发生化学反应,形成胃结石,严重时会引起恶心呕吐腹泻。

2.梨

螃蟹的品性比较冷,同时吃两种食物很容易导致肠胃反应,出现腹泻、呕吐、乏力等症状。

3.香瓜

螃蟹和香瓜一起食用会伤害到肠胃,甜瓜具有利便、清肺热、止咳的作用,但是吃螃蟹太多会导致出现消化不良或腹泻的情况,如果同时吃螃蟹,就会加重腹泻。

四、螃蟹适合吃什么?

如爱吃螃蟹,最好与麦片一起食用。可以选择粗粮,也可以选择米粥或面条,这样既能提高蛋白质利用率,又能帮助健脾开胃。

在食用螃蟹期间应多吃高纤食品,包括新鲜水果等,这类物质能降低胆固醇的吸收,促进胆固醇的代谢。

螃蟹虽然营养价值较高,但大多偏寒,如果是脾胃虚弱的女性,最好不要多吃,在吃螃蟹的时候要注意食物的相克情况,不能盲目地吃,否则会伤脾胃。

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