杏鲍菇的功效与作用是什么呢 杏鲍菇的功效与作用是什么

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杏鲍菇可以起到开胃健脾、促进消化、降脂降压等功效。

1、开胃健脾：杏鲍菇味道鲜美益气和胃，可以起到健脾开胃的作用，有助于缓解食欲缺乏的症状。

2、促进消化：杏鲍菇当中也含有较丰富的寡糖，与胃中的双歧杆菌融合后，能促进食物的消化和吸收，对排便具有一定的作用。

3、降脂降压：杏鲍菇当中含有较丰富的钾元素，钙元素，磷元素以及粗纤维素等营养物质，能够促进身体内脂类物质的吸收和溶解，在一定程度上可以起到降脂、降压的作用。

但需要注意的是，杏鲍菇属于一种菌类食物，如果患者对菌菇过敏应禁止食用。

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