冬瓜排骨汤营养价值及功效 冬瓜排骨汤的功效作用有哪些

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1、冬瓜排骨汤是一种营养价值很高的菜肴,冬瓜具有利尿消肿、消热解毒、消暑等功效,而排骨中含有丰富的蛋白质、骨胶原蛋白及多种微量元素,因此冬瓜与排骨一起炖煮食用,可以起到补益气血等作用,同时对血糖高的人来说,还可以有效地改善血糖水平,从而起到很好的降糖作用。

2、 除此之外,吃冬瓜排骨汤时,饮食要清淡,不要吃辛辣刺激性的食物,容易降低其营养功效。

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