冰草怎么吃家常做法 冰草怎么吃

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1、建议最好生吃。

2、由于冰草本身含有天然的植物盐，食用时有一种轻微的咸味。

3、将冰草洗净，不加任何东西，用舌头轻轻刮一刮，就能感受到这淡淡的盐味。

4、而且，冰草吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，这一特质，也是通过生食的方式最能体会到的。

5、有些餐馆会将生食的冰草放在冰面上装盘，使冰草的味道更冰爽，入春后食用尤其开胃。

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