芦笋的功效与作用营养价值 芦笋功效和作用及禁忌

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1、芦笋具有清热生津、利水通淋的功效，脾胃虚寒的人、肺热出血的人禁用。

2、芦笋性甘寒，入肺经，它可以清热生津、利水通淋，可以用于热病伤及了津液所出现口渴，热扰心神所出现的心烦，热壅于肺导致的肺痈，肺痿，以及湿热注于下焦出现的淋病、小便不利，同时芦笋还可以解鱼肉的中毒。

3、芦笋除了煎汤以外，其实也可以用鲜品捣汁，喝这个水也可以，但是也要注意，就是脾胃虚寒的人还是要慎用的，像肺热出血的病人，我们可以用芦笋500克，把它捣取汁，加上糖以后我们来饮用。

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