芹菜汁的功效都有哪些 芹菜汁的功效与作用是什么

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芹菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维他命B。日常生活中经常吃芹菜,或喝芹菜汁,对预防高血压、动脉硬化等都有很好的辅助治疗作用。下面就为大家详细介绍一下芹菜汁的功效和作用。

芹菜汁的功效和作用

1、清热解毒

芹菜汁具有清热解毒的功效。口干舌燥、气喘、心烦等症状有改善作用。此外,对肝火过旺、皮肤粗糙、常失眠、头痛者,还可适当喝芹菜汁。另外,芹菜是一种高纤维食品,经肠内消化能产生木质素或肠内脂肪物质,可抑制肠内细菌产生致癌物。

2、预防心血管疾病

芹菜汁具有防治心血管疾病的功效和作用。由于芹菜含有降压的碱性成分,能起到平肝降压的作用,对原发性、妊娠性和更年期高血压都有良好的治疗效果。另外,芹菜素对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降低血清胆固醇等也有一定的辅助作用。

3、沉着安神

芹菜汁具有镇静安神的功效。由于芹菜是从芹菜子中分离出来的一种碱性成分,有镇静安神的作用。有益于稳定情绪,消除烦躁。另外,芹菜还具有养血补虚的作用。由于芹菜所含铁质较高,可以补充妇女因失血所致。此外,还可以防止皮肤苍白、干燥、无光泽等情况。

4、利尿消肿

芹菜汁具有利尿消肿的功效。由于芹菜含有利尿成分,能消除体内水钠潴留。另外,芹菜也是一种富含膳食纤维的蔬菜,可以促进肠道蠕动。此外,它含有促进脂肪分解的化学物质,可以帮助身体减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。

芹菜汁具有清热解毒、防治心血管疾病、镇静安神、利尿消肿等功效,就是芹菜汁的功效和作用。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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