生洋葱吃了有什么好处和坏处 生洋葱的功效与作用

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洋葱,百合属多年生草本植物。它味甘,辛辣,性温。归肝,脾,胃,肺经。具有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效。洋葱提取物也有杀菌、增强胃肠道张力、增加消化道分泌的作用。下面就为大家具体介绍一下洋葱的功效和作用及禁忌。

洋葱的功效和功效

1、降三高

洋葱可以起到降三高的作用。洋葱中含有甲苯磺丁脲和前列腺素A。在这些药物中,甲苯磺丁脲能促进胰岛B细胞分泌胰岛素,抑制肝糖原分解和糖原异生,起到降低低血糖的作用。前列腺素A具有扩张血管、降低血液黏度的作用。而且能防止血栓形成,促进钠盐排出,从而使血压下降。另外,适当摄取足够洋葱的人,可以提高纤溶活性,起到清血作用。

2、灭菌消炎

洋葱具有杀菌消炎的功效。由于洋葱中含有丙烯挥发性,具有杀菌抑菌作用。其中所含的植物杀菌素,如大蒜素等,具有极强的杀菌能力,对害虫有驱散作用。另外,洋葱中含的人参总黄酮、钙元素能有效预防骨质疏松。

3、加速消化

洋葱能促进消化。由于洋葱可刺激胃、肠和消化腺分泌,从而可增强食欲,促进消化。对消化不良、食欲不振、食积内停等症状有较好疗效。

4、癌症防治

洋葱能预防癌症。由于洋葱含有丰富的硒元素和槲皮素,硒是一种能够刺激人体免疫应答的抗氧化剂,因此可以抑制癌细胞的分裂与生长,并可以降低致癌物质的毒性。此外,槲皮素还可以抑制癌细胞的活动,阻止癌细胞的生长。另外,洋葱微辣,性温和。减轻因感冒导致的鼻塞、流鼻涕等症状。

洋葱禁忌

1、请勿过量

由于洋葱容易产生挥发性气体,食用过量会引起胀气和排气过度。

2、不吃甜椒同食

由于甜椒中的酶解破坏了洋葱中的维生素C,使其营养价值下降。

3、不吃胃病的人吃

很可能会导致病情的恶化。另外,患有皮肤病、眼疾的人不能吃洋葱。

上述是对洋葱功效和作用禁忌的介绍。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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