皂角米的功效和用法 皂角米的功效是什么

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皂角米通常被称为雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属于高能、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食品。还含有植物性膳食纤维。那皂角米的功效和禁忌是什么呢?下面将为你介绍一下。

皂角米的功效

1、润肠通便

皂角米能起到润肠通便的作用,主要是因为皂角米富含植物胶,有利于促进肠道蠕动,同时在肠道吸收水分膨胀,起到软化粪便的作用,有助于排便,缓解便秘。维生素含量丰富,具有减脂、润肤、美容养颜的功效。

2、血糖平衡

皂角米具有平衡血糖的作用,这是由于皂角米含有丰富的植物纤维、多种氨基酸、矿物质等多种营养成分,其中糖和脂肪含量并不高,能帮助控制餐后血糖升高的速度,有助于平衡血糖,在控制糖尿病方面也有帮助,但在饮食方面要注意。

3、祛风散

皂角米具有祛风散寒的功效,其性味辛,温,润燥、通便、祛风消肿。肠风下血、下痢里急后重、疝气等疾病在临床上有很好的辅助治疗作用。皂米角还能起到养心通脉、清肝明目、祛痰的作用。

皂角米禁忌

1、吃得过多

吃的量要适度,不要贪多。人在日常生活中吃得太多,会使身体出现上火的症状,这是因为人体吸收过多胶原蛋白无法及时吸收代谢而导致的不良症状。

2、禁止孕妇及儿童

皂角米虽营养丰富,但略有毒性,平时食用的人少量食用会对人体造成毒害,对人体健康没有危害,但食用过量后会引起人体中毒,头晕、恶心、心慌等多种中毒症状,对人的健康有直接的危害。所以,孕妇和儿童禁用。

皂角米具有润肠通便、平衡血糖、祛风、散热等功效,这就是皂角米的功效和禁忌。皂角米不能吃得太多,也不能吃孕妇和儿童。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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