葵花籽油的功效与作用有哪些禁忌 葵花籽油的功效与作用有哪些

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葵花子,也叫葵花籽,是葵花籽的果实。其子仁含有30%-45%的脂肪,最高可达60%。葵花子油色泽金黄,澄清透明,香气芬芳,是一种重要的食用油。富含人体必需的不饱和脂肪酸,如亚油酸,可促进人体细胞的再生与生长,保护皮肤健康,并可减少血液中胆固醇沉积,是一种高级营养成分。

葵花籽油的功效和效果

1、补足强健体魄

补益,强健身体是葵花籽油的重要功效之一,这种食用油含有大量的植物蛋白和植物甾醇,还含有一些矿物质钾、磷、钙等多种氨基酸,对人体有很好的保健作用,能够满足人体不同的营养需求,促进身体代谢提高各个器官的功能。

2、调整情绪

葵花籽油中的某些微量元素可以直接作用于人体神经系统,可以防止人体神经细胞老化,还可以抑制神经功能退化,还可以镇定情绪预防神经衰弱,另外,葵花籽油对人失眠多梦、健忘等不良症状也有很好的预防和调理作用。

3、健脑益智

日常生活中多吃葵花籽油对大脑的发育非常有益,其中所含的营养成分,不仅可以促进大脑发育,提高脑细胞的活力,还可以增强记忆,使人的大脑更加聪明。此外,葵花籽油中还含有一定量的胡萝卜素,这可以保护人的眼睛,防止视力衰退。

4、高血压防治

葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,对动脉硬化、高血压、冠心病有一定的防治作用。

5、高微量元素

葵花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,还含有丰富的维他命A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P。

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