糖尿病病人一日三餐怎么吃 糖尿病人一日三餐食谱是什么

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糖尿病是一种慢性疾病，患者往往需要终生治疗，饮食控制对糖尿病的治疗非常重要。对于糖尿病患者，任何导致血糖迅速升高的食物，如糖、水果、罐头、冰淇淋、果酱、蜜饯等应尽量少吃。那糖尿病一日三餐的食谱有哪些呢?

1、早饭的食谱。糖尿病患者必须定时定量饮食，保持早餐的合理搭配，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要接近1:0.7:5。病人每天早晨可以喝一杯鲜牛奶，加一个花卷和一个白水煮鸡蛋，或者拌一点芹菜之类的凉菜，有助于控制血糖，促进排便。假如病人有乳糖不耐受的问题，可以用酸奶、奶酪等来代替牛奶。

2、午饭食谱。午饭吃的时间以30分钟左右为宜，吃得太快，不容易消化，会导致肠胃不适。病人可选择高纤维米饭或饼馍作为主食，根据个人口味选择小米汤或小米粥，并适量食用猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等肉类。

3、晚宴食谱。晚饭要注意不要吃得太多，也不能太晚吃。为不影响消化，晚餐应该尽量清淡，不能吃油腻的食物，可以选择粗粮，比如糙米、薯类等，既能增强饱腹感，又能促进肠道蠕动，适合晚餐的食谱有鱼丸、冬瓜汤、排骨海带、凉拌海丝带等。病人睡觉前可以喝杯热牛奶，有助于入睡。

这些都是糖尿病一日三餐的相关食谱。病人可根据自己的喜好进行搭配。糖尿病目前还没有根治的方法，患者除了长期服药，还需要严格注意饮食，以控制病情，预防各种并发症。平时饮食中要保证营养全面，脂肪的摄入量不要超过30%，蛋白质不能低于1/3。

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