煮粥放碱还是小苏打 小苏打可以煮粥吗

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1、小苏打可以煮粥，一般少量的添加并不会产生太大的影响，也不会引起中毒反应，所以可以煮粥。

2、是需要避免过量的添加，因为是属于一种碱性的摄入量过多以后，会导致胃酸分泌量减少，从而会导致正常的胃部消化功能减弱，容易出现恶心以及食欲下降的症状。

3、粥属于一种营养类的食物，在煮粥期间可以适当的添加一些豆类，更有助于营养物质的吸收。

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