新鲜莲子怎么吃 新鲜莲子怎么吃？

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1、鲜莲子必须先剥去最外层的绿皮,然后食用;对于部分怕苦的莲子,注意不要吃到莲子心。

2、若要让莲子吃起来更清甜,建议把莲子最外层的白膜撕掉,这样能更好地吃出莲子的甜味。

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