蒜苔是发物吗动过手术的人能吃吗 蒜苔是发物吗?

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1、大蒜属发物之一。

2、如果病人身体有炎症，或患有皮肤病，如荨麻疹，则不能食用此类食物。

3、发物是指具有丰富营养，或有刺激作用，易引起某些疾病加重，或引起某些疾病的食物。

4、一般发物很多，比如各种海鲜类，如虾、蟹、带鱼等，也含有竹笋、菠菜等蔬菜类，还有公鸡、猪头肉、驴肉等肉类禽类。

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