菠菜根有营养价值吗 吃菠菜根的利弊

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1、菠菜根茎中的营养成分较高,食用后可补充儿童体内所需的铁元素,避免贫血现象发生,还具有缓解眼睛疲劳的功效,可供儿童食用。

2、 但是菠菜根不容易被消化吸收,如果宝宝比较小,建议用来做菜泥给孩子吃。

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