早上空腹喝牛奶好? 早晨空腹喝牛奶好吗？什么时间喝牛奶最好

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1、早上空腹喝牛奶怎么样?

2、有的人早上空腹喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是人过了一个晚上睡觉休息后胃就已经排空了,准备吃消化的食物,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出的速度更快。空腹喝牛奶,在胃中未被充分消化吸收而被排入肠,造成了肠内营养物质的流失。牛奶含有丰富的优质蛋白,这些蛋白质的主要作用是组成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,如果空腹喝牛奶不仅牛奶从胃中很快排出,而且上述宝贵的蛋白质还会被人体分解为热量消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。

3、牛奶中的蛋白经胃蛋白酶和小肠的消化分解成各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空,使一些氨基酸不能被分解为氨基酸,在小肠内不能被吸收,而大肠中这些蛋白质和氨基酸被分解成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质没有发挥应有的作用。也加重了人体的负担。

4、空腹喝牛奶,牛奶不能被完全酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量消耗掉,营养成分无法被消化吸收。一些人还会出现腹痛、腹泻等症状,这是由于体内乳糖酶极少,空腹喝下大量牛奶,牛奶中的乳糖无法被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

5、专家建议,喝牛奶前最好多吃些别的食物,或者边吃边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养物质的吸收。

6、什麽时候喝牛奶好?

7、牛奶在晚上最好喝,因牛奶中含有一种生化性L色氨酸,会使人感到疲倦,也有微量吗啡,这些物质都有镇静、催眠的作用,尤其是L色氨酸,是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着重要的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡觉,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶粘在胃壁上吸收也好,还可以清除紧张情绪,所以对老年人睡眠比较有利,故晚上喝牛奶好,对人们睡眠有好处。

8、睡觉前喝牛奶有利于人体对钙的吸收和利用。晚饭中所含的钙,睡前大部分被人体吸收利用。尤其是晚上零点以后,血液中的钙含量逐渐下降,血钙下降,促使甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中部分钙盐溶解到血液中,以保持血钙的稳定平衡。这种溶解作用是人体的自我调节功能,时间一长,就会成为骨质疏松症的原因之一。夜间睡觉前喝牛奶,牛奶中的钙可慢慢被血液吸收,整个晚上血钙都被补充,维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止骨流失、骨质疏松,所以睡前喝牛奶比较好。

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