鳕鱼的做法宝宝吃怎么做 鳕鱼的做法宝宝吃

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题鳕鱼的做法宝宝吃怎么做，鳕鱼的做法宝宝吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

hello,今天小霖来为大家讲解下鳕鱼的做法宝宝吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

鳕鱼并非我们常吃的一种淡水鱼,生长在温度极低的地方,它也被称为鳕鱼,肉质细嫩,口感细腻,营养价值高,非常适合小宝宝食用,但正是因为鳕鱼的食用功效和营养价值高,所以市场上有很多冒充鳕鱼,大家不要买错了。那鳕鱼怎么做给宝宝吃好消化吸收又好吃?

鳕鱼的功效与作用

1.防止心血管疾病鳕鱼富含矿物质,比如镁元素,这些矿物质对防止高血压、心肌梗死等疾病有很好的保护作用,对心脏血管系统有很好的保护作用。

2.鳕鱼中富含DHA,DHA有促进大脑发育的作用,所以常食用鳕鱼能使人聪明,同时保护视力。

3.鳕鱼中富含富含蛋白质,肉质细嫩,消化容易消化,适合老人小孩吃,可以帮助儿童青春期发育。

鳕鱼做给宝宝吃的方法很多

一、小婴儿实践,宝宝小于1岁可试一试:

1.将银鳕鱼化开,用手细细摸索,虽然银鳕鱼刺已不多,但仍有靠近鱼鳍的地方,要注意!

2.开水煮沸后,点一点醋,然后放入小块鱼。

3.煮沸后,加入少量淀粉,稍加搅匀

4.快用勺子出锅,盖上保鲜膜,凉了就不会有泥了。

5.由于没有味道,宝宝也许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝很爱吃。

二、清蒸法制作鳕鱼的新方法

原料鳕鱼2片菠菜10g生抽10ml

做法将菠菜洗净,放入滚水中焯水捞出,浸凉去涩味后捞起,沥乾水份,切成小段。将鳕鱼洗净,放入盘中,用保鲜膜封口,置于微波炉内,以900瓦特火烧5分钟。

将鳕鱼放入菠菜碎,然后淋上生抽,打散。

三、清蒸银鳕鱼制作工艺

材料:李锦记蒸鱼翅、姜、葱是必备的,料酒视个人喜好而定。

实践:

1.银鳕鱼解冻后,洗净备用,假如喜欢用盐和料酒的话可以在鱼上腌一会儿,我就不喜欢了,而且李锦记蒸鱼豉油的咸够多了。

2.姜切段,葱切丝,把姜片铺在盘子上,把银鳕鱼放在姜片上,在上面撒点葱。

3.蒸锅放入适量水,大火烧开,直至冒出蒸汽,将盛鱼的盘子放入锅内,盖上锅盖,计时7-8分钟。

4.到时关火,闷上5-10分钟(非常关键呦)。

5.打开盖子,倒出剩余水份,倒出酱汁。

要是想吃的话还可以在闷前浇上豉油

四、鳕鱼喂食宝宝实践

材料:一块鳕鱼。少许姜丝,麻油。

实践:

1.在超级市场买鳕鱼块,一般都把它切成段。宝宝可挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冷冻的,但是宝宝还是吃得越新鲜越好。

2.把鳕鱼放在一个小碗里,并洒上姜丝,以去除腥味。宝宝吃什么佐料最好不吃,因为是海鱼,本身会有淡淡的盐味。成年人可以在出锅后撒些盐和味精。青葱。

3.倒入蒸好的锅中,大火蒸,水开后再蒸约三至五分钟,火候要自己掌握。看着鱼肉与骨头分开了,还有汤汁。就是已经熟透了。

4.离开锅,放上一两滴麻油。

那样,美味又有营养的蒸鳕鱼做好了!这一步是否跟蒸鸡蛋差不多,而且比蒸鸡蛋简单啊!

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