凤梨和菠萝是不是一个东西 为什么吃菠萝要泡盐水?

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题凤梨和菠萝是不是一个东西，为什么吃菠萝要泡盐水?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、您好,之所以要把菠萝泡在盐水里,首先是因为菠萝中含有大量的菠萝酸,对人的口腔有很大的刺激性。

2、 在盐水中和菠萝酸,能降低菠萝酸的含量。

3、 第二凤梨含有一种果酸,它能阻止人体吸收维他命和微量元素,能有效地降低菠萝中草酸的副作用,与盐水一起食用可有效地降低其副作用。

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