盐煮鹌鹑蛋图片大全简单 鹌鹑蛋煮多久熟

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1、你好，鹌鹑蛋洗净后，放入锅中，加入未过鹌鹑蛋的凉水，加入料酒、老抽、丁香、茴香各一小把，八角二粒，胡椒二粒，香叶二粒，大火烧开，加盐和白糖，再炒5分钟，再煮5分钟，连汤盛起，立即饮用，将其浸在汤里，几小时后味道会更好。

2、初煮时，不要用开水，会爆裂，还有盐要多放一点，才有味道。

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