莴笋的营养价值及功效吃法 莴笋的营养价值及功效与作用禁忌是什么

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1、莴笋主要包含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类，还有丰富的维生素和纤维素，有利于促进新陈代谢，帮助改善和预防便秘，但是不能吃过多，预防腹痛或者腹泻的不良症状。

2、莴笋一般偏凉性，患有肠胃疾病或者脾胃虚弱的人群尽量少吃或者是不吃，避免肠胃的负担加重以及病情受到影响。

3、平常保持健康的饮食。

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