生吃红魔虾有寄生虫吗 虾有寄生虫吗

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1、你好，虾上有许多寄生虫，所以高温煮或油炸都是必须的，有些有害人体的细菌在高温下能存活5分钟。

2、预防肝吸虫病的关键是不能吃未煮熟的虾，不能吃“鱼生”，不能喝醉酒的虾；处理好鱼虾后，要及时洗净手、刀、菜板、熟食分开使用，养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手生。

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