蝉的功效是 蝉的营养与功效与作用

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1、有散风、清肺、解热、止惊等功效，营养可口，可在幼虫变成蝉前炒食。

2、也可先用食盐炒食，蝉体营养丰富，干基蛋白含量约为70%。

3、脂肪含量约为7%，维生素及各种有益微量元素含量均高于一般肉食类食品，在食物中称“蛋白质之王”。

4、营养价值高。

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