柿子螃蟹能一起吃吗有毒吗 柿子与螃蟹能一起吃吗

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1、柿子和蟹不能同时食用，蟹体内含有丰富的蛋白质，柿子中的鞣质易沉淀，凝结成难消化的物质。

2、由于鞣质有收敛作用，因此，还可抑制消化液的分泌，导致凝块物质滞留在肠内发酵，使食肉动物发生呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

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