【宝宝辅食厨房小白也零失败之番茄鱼头汤的做法】以下是一篇以加表格形式呈现的原创内容，内容贴近生活、语言自然，降低AI生成痕迹：
一、文章总结
番茄鱼头汤是一道营养丰富、味道鲜美的宝宝辅食，适合6个月以上的宝宝食用。这道汤不仅富含蛋白质和维生素C，还能帮助宝宝增强免疫力。对于厨房新手来说，只要掌握好食材搭配和烹饪步骤，就能轻松做出一碗美味又健康的汤。
本篇文章将详细列出制作番茄鱼头汤所需的材料、做法步骤以及注意事项，帮助新手妈妈快速上手，避免常见错误，真正做到“零失败”。
二、番茄鱼头汤做法一览表
| 项目 | 内容 |
| 适用年龄 | 6个月以上宝宝（可根据口味调整） |
| 所需时间 | 约30分钟 |
| 主要食材 | 鱼头1个（如黑鱼、鲫鱼）、番茄2个、姜片少许、清水适量 |
| 可选辅料 | 胡萝卜半根、香葱少许（可去腥增香） |
| 调料 | 盐（可不加，根据宝宝年龄决定） |
| 烹饪工具 | 汤锅、勺子、刀具、砧板 |
| 做法步骤 | 1. 鱼头洗净，切块；番茄去皮切块；胡萝卜切片。 2. 锅中加水烧开，放入鱼头焯水去腥，捞出备用。 3. 另起锅，加少量油，放入姜片炒香，加入番茄翻炒。 4. 加入鱼头和胡萝卜，倒入适量清水，大火煮开后转小火炖15-20分钟。 5. 最后加盐调味，搅拌均匀即可。 |
| 注意事项 | - 鱼头要提前焯水，去除腥味 - 番茄去皮更易出汁 - 宝宝食用时可过滤掉鱼刺，确保安全 - 不建议使用过多调料，保持清淡 |
三、小贴士
- 如果宝宝对鱼类不过敏，可以适当加入一些其他鱼类，如鳕鱼或鲈鱼，增加口感。
- 番茄可以选择熟透的，这样汤色更红亮，味道更浓郁。
- 做汤时注意火候，避免汤汁过干或鱼肉变老。
- 初次尝试时可先做少量，观察宝宝是否有过敏反应。
通过以上步骤，即使是厨房小白也能轻松完成这道营养丰富的番茄鱼头汤，让宝宝吃得健康又开心！