大家好，知识小来来为大家解答以上的问题。低gl和低gi是什么意思，gi和gl是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 Gi是血糖指标，是衡量食物引起的餐后血糖变化的重要指标。

2、gi大于70为高血糖指数食物，gi在55-70之间为中度高血糖指数食物，gi小于55为低血糖指数食物。

3、Gl是血糖负荷，指单位食物中可利用的糖类化合物数量与血糖指数的乘积。

4、Gl小于10对血糖影响最小，gl在10-15之间对血糖影响一般，gl大于15对血糖影响最大。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。