茶叶的保健功能 茶叶的保健功效有哪些
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题茶叶的保健功能,茶叶的保健功效有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下茶叶的保健功效有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
每个人的人生都会遇见各种各样的茶叶,喝茶养生是一个很保健的做法,所以有的人会好奇茶叶的保健功效有哪些?其实茶叶的品类繁多,大家在品茶的时候不但要在意茶叶的口感,还要注意它的妙处所在。不同的茶叶,功效也是不一样的。比较常见的茶叶有红茶、绿茶、铁观音等,每种茶叶的作用都是不同的。
1、绿茶
绿茶,原料细嫩,是完全未发酵茶,最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质,像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多。绿茶的功效与作用抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂)可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
2、红茶
红茶是全发酵茶,加工过程中发生化学反应,产生了茶黄素、茶红素等成分,这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。红茶的功效与作用红茶品性温和、香味醇厚,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲。
3、黑茶
黑茶是后发酵茶,发酵程度很高,在微生物的参与下,转化出很多对人体有益的特殊物质。黑茶的功效与作用补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃。降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。
4、乌龙茶(青茶)
乌龙茶,原料成熟度高,是半发酵茶。发酵程度介于红茶与绿茶之间。乌龙茶功效与作用美肤,抵抗衰老:饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。瘦身:不可多得的减肥品。防蛀牙:饭后一杯乌龙,茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
5、黄茶
黄茶,原料细嫩,制作工艺与绿茶相近。但黄茶较绿茶多一道“闷黄”工艺,也就是轻发酵,促进多酚类物质氧化,比绿茶口感更醇和,寒性更小。黄茶的功效与作用黄茶是沤茶,在沤的过程中,产生的消化酶,可保护脾胃,提高食欲,帮助消化。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,这些物质能杀菌、消炎。
6、白茶
由于没有经过高温杀青,白茶有后期陈化的空间。简单来说,就是“耐放”,所以民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。新白茶,原料等级细嫩,口感鲜醇。白茶的功效与作用有三抗之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
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