蒜的功效与作用及营养价值 蒜的功效与作用有哪些

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1、蒜味具有健脾和胃、消毒杀菌、增强免疫功能、抗癌、抗血小板凝集、降血脂、降血糖、稀释血液、降低胆固醇、改善血液通畅、减轻疲劳等功效。

2、 患有高胆固醇和高血脂的人,可适量吃大蒜来预防,有胃病的病人要避免吃太多大蒜。

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