炖羊肉汤三放三不放 羊肉和什么不能一起吃

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羊肉是生活中常见的食品,味道鲜美,同时也有祛寒、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血等功效。吃羊肉的时候不要和南瓜、螃蟹、醋等一起吃。羊肉性温热,常吃容易上火,食用羊肉的时候最好配以凉性及甘平性的蔬菜。

羊肉不宜与什麽一起吃:

1.螃蟹羊肉与螃蟹不能同时吃,羊肉性味甘热,螃蟹性寒,吃完后立即吃螃蟹,不但大大降低羊肉的温补作用,而且对脾胃造成伤害,对患有阳虚、脾虚的人,极易导致脾胃功能失调,从而影响人体元气。

2.南瓜南瓜和羊肉同食很难消化,这是由于南瓜具有补中益气,羊肉也可以同时食用,还可以同时吃一些胸闷、腹胀等症状。

3.醋酸。羊肉中含有蛋白质、糖、维生素、醋酸等,不能与羊肉一起食用,酸醋有收敛作用,和羊肉一起吃会使羊肉的温补效果大大降低。

羊肉可以配什么呢:

1.冬瓜从中医角度来说,羊肉中瓜汤具有一定的补肾阳的功效,同时还能起到阴利水的作用。羊肉两者属于血、肉有情之品,具有良好的温补肾阳作用。冬瓜汤本身是中医讲的,它是甘、平的,它有养胃生津的作用,本身也有补养人体阴液的作用,所以和羊肉一起煮汤,两者都能达到补阳而不伤阴的作用。

2.丝瓜羊肉是一种很难被人体消化的食物,其中蛋白质含量很高。丝瓜的成分中含有有机酸及糖类等,有助于胃酸分泌,还能增强肠胃的消化和吸收羊肉。

3.菠菜。与羊肉一起吃菠菜时并不会影响身体健康,还能改善寒性体质,减少四肢冰凉,而且菠菜里面含有胡萝卜素、维生素c钙、铁、维生素e等营养成分,还能促进人体血液循环,对皮肤细胞有很好的作用。

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