豌豆的功效与作用 营养成分 豌豆的营养价值及功效是什么

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1、豌豆的营养价值和功效有：润肠通便、减肥瘦身和保护视力。

2、豌豆中所含的膳食纤维比较丰富，吃完后会增加饱胀感，还能促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的效果，对于患者出现便秘症状，可以达到缓解的效果，还可以达到瘦身健美的效果。

3、含有胡萝卜素的豌豆中含有丰富的维生素A，能转化为身体所需的维生素A，对眼睛疲劳和眼睛干涩有一定的保护作用。

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