香菇的营养价值与功效与作用 香菇的营养价值及功效是什么

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1、香菇具有降压、降低胆固醇、降血脂、肝硬化等多种疾病的功效,适当吃香菇、多种维生素等营养价值较高,还可有效预防动脉硬化、肝硬化等疾病,同时还能起到减肥的作用,香菇中的多种维生素矿物质能够促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。

2、患皮肤病的人,最好不要吃香菇,容易引起皮肤病、口腔溃疡等疾病。

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