何首乌的最佳吃法 何首乌的正确吃法是什么

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1、何首乌是一种中药，经炮制而成，有补气养血的作用，生何首乌有润肠通便，解毒的作用。

2、生何首乌的食用方法也较多，可直接用清水冲饮即可饮用。

3、也可将洗净的何首乌切碎，与粳米同煮成粥喝。

4、也可将何首乌洗净，与乌鸡等食材同煮成汤饮用。

5、此外，也可将新鲜何首乌洗净后放入酒瓶中浸泡，一般浸泡一个月以上即可饮用，但若本身肝功能不好，则不宜饮用何首乌。

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