过期巧克力会怎么样 过期巧克力可以吃吗

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1、不要吃巧克力,如果存放时间太长,超过保质期,其氧化值就会升高,导致巧克力油脂氧化水平超标。

2、 食物中的过氧化物含量超标,会对身体造成极大的伤害,可能会导致出现肠胃不适、腹泻和损伤肝脏等情况。

3、 存放巧克力的温度在5-20度之间,复合巧克力的寄存温度在8-18度之间。

4、 如果夏季室温过高,可以将保鲜袋密封放入冰箱保存,取出后不能立即打开。

5、 不要把巧克力直接放进冰箱,以免出现白霜。

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